Centrum Krotoszyńskich Inicjatyw zaprasza mieszkańców powiatu krotoszyńskiego do udziału w konkursie na najlepszy świąteczny piernik. Konkurs odbędzie się 5 grudniu na krotoszyńskim Rynku. Szczegóły w regulaminie konkursu.
Regulamin konkursu kulinarnego pt. „Świąteczny piernik”
Organizatorem konkursu jest Centrum Krotoszyńskich Inicjatyw.
1.Celem konkursu jest propagowanie sztuki kulinarnej, pogłębienie wiedzy na temat receptur i sposobów wyrobu, a także zachęcenie amatorów pieczenia ciast do poszukiwania nowych sposobów wypieku piernika.
2.Konkurs odbędzie się 5 grudnia 2021 r. podczas trwania XI Jarmarku Świątecznego na krotoszyńskim rynku.
3.Otwarcie konkursu i początek przyjmowania zgłoszeń i ciast do oceny o godzinie 11.00
w punkcie organizatorów Jarmarku na krotoszyńskim rynku.
4.Zakończenie przyjmowania zgłoszeń nastąpi o godz. 12.00. Rozstrzygnięcie konkursu nastąpi ok. godz. 14:00.
5. Uczestnicy konkursu przybywają na koszt własny. Zakup półproduktów do wypieku piernika na koszt własny uczestnika.
6.W konkursie mogą uczestniczyć amatorskie grupy kulinarne, np. Koła Gospodyń Wiejskich, Stowarzyszenia, a także osoby prywatne.
Zasady organizacyjne i przeprowadzenia konkursu:
1.Uczestnicy konkursu dostarczają piernik w formie piekarskiej, niepokrojony, nienaruszony do punktu zgłoszeń organizatora do godziny 12.00 .
2. Organizator nadaje zgłoszonemu piernikowi numer, taki sam z nazwą (nazwiskiem) uczestnika zakleja w kopercie. Jury konkursowe otrzymuje jedynie formę z pieczywem oraz numer. Organizator zadba o przestrzeganie uczciwości konkursowej.
3. Po godzinie 12.00 rozpocznie swoje posiedzenie specjalnie w tym celu powołane Jury konkursowe.
4.W konkursie mają wziąć udział wypieki dokonane własnoręcznie przez uczestnika konkursu. Dozwolone są dowolne przyozdobienia wypieku, wykonane już po upieczeniu piernika.
5. Jury konkursowe będzie oceniało następujące walory konkursowego pieczywa: smak oraz estetykę wykonania.
6.Organizator wręczy nagrodę główną. Ponadto organizator przewiduje wyróżnienia. Organizator może zwiększyć pulę nagród oraz ich ilość w zależności od możliwości finansowych. Sponsorem nagród w konkursie jest Powiat Krotoszyński i Centrum Krotoszyńskich Inicjatyw.
7. Uczestnik konkursu oświadcza, że przy przygotowywaniu piernika zadbał o wszelkie zasady higieny i bezpieczeństwa oraz gwarantuje zdatność pieczywa do spożycia.
.JPG)
(cki)
